瀬戸内讃岐工房株式会社
食品安全方針

  1. 法令順守
  2. 私たちは、食品関連法令及び当社が同意するその他の要求事項を遵守します。

  3. コミュニケーションと調和の尊重
  4. 私たちは、フードチェーンに関わるお取引先様及び法規制当局とコミュニケーションを持ち、食品安全に影響する問題について社内のコミュニケーションと調和を大切にします。

  5. 従業員教育の実施
  6. 私たちは、定期的に食品安全に対する教育を行うことで従業員全員の意識向上と力量確保を図ります。

  7. 継続的改善活動の推進
  8. 私たちは、当社が定めた食品安全に関する仕組みが有効に機能しているかを定期的に見直し継続的に改善を行います。

  9. 私たちは、食品安全目標を設定し、
    随時、見直し改善を行います。
  10. 私たちは品質の高い安全・安心な讃岐麺を
    国内のみならず、世界に広めることを使命とし、
    日々、技術向上に努めます。

2025年4月1日

瀬戸内讃岐工房株式会社

代表取締役宮谷 和宗